Угорь, подобно вьюну, похож на змею и, подобно сому и налиму, имеет на вид голую, слизистую кожу: в действительности же угорь покрыт мельчайшей чешуей, которая становится заметной только после смерти угря, и то не иначе как в том случай, когда кожа настолько высохнет, что чешуйки легко отстают. Благодаря густому слою слизи, угорь до того скользок - или «склизак», как говорят в простонародии - что для того, чтобы удержать его в руках, требуется особого рода сноровка.

Судак сродни окуню, с которым имеет большое сходство; судак походит на вытянутого окуня, совершенно справедливо замечает Радкевич. Но вместе с тем он, до некоторой степени - и особенно формой головы, вытянутым рылом и расположением и крепостью зубов - напоминает щуку, с которой имеет еще одну общую черту - прожорливость.

После белуги, сом - самая крупная между пресноводными рыбами: длина его достигает пяти метров, а вес - 400 килогр.

Фигуру сома Аксаков охарактеризовал чрезвычайно метко, сказав, что он похож на огромного головастика; голова занимает 1/2 всего тела; рот, постоянно открытый, до того широк, что в состоянии проглотить шестилетнего ребенка;

Речной рак - подразделяется на несколько видов, преимущественно отличающихся строением ноги или «пальцев».

«долгоногий» - долгопалый, «толстоногий» - толстопалый, «широконогий» - широкопалый); самый лучший и наиболее вкусный из них - толстопалый рак с красноватыми ножками и очень широкими клешнями.

Собственно говоря, плотичка, для спортсмена - сущее дрянцо: водится ее везде много, мясо невкусное, отзывающееся не то тиной, не то гнилью, а лонь - самый бесхитростный, если только принять во внимание, что это наитрусливейшая рыба изо всех существующих, так что шуметь при уженьи никак не следует. Длина плотвы изредка доходит до аршина, а вес - фунтов до семи; но чаще всего размер ее не превышает 30 сантиметров.

Налим водится в чистых, тихопроточных водах, по возможности свежих, даже холодных, с иловатым и, вместе, каменистым дном; почти постоянно держится на дне, избегая каждого лишнего движения

Окунь - почти такой-же хищник, как щука, которая с ним редко справляется; но и у окуня существует враг, не менее хищный, жадный и колючий, который становится ему буквально поперек горла: это - колюшка, которую окунь схватывает, но проглотить не может, потому что колюшка сейчас-же растопырщится и завязнет в окуневой пасти своими иглами, так что окунь не может закрыть рта и умирает с голоду.